АКЦЕНТИ

В световен мащаб България заема второ място след Исландия по брой минерални извори, като броят им надхвърля 700. Свойствата на водата в тях са различни, що се отнася до минерализация и температура. Лечебните и възстановителни свойства на минералната вода днес се използват за лечебни бани и процедури в модерните спа центрове и санаториуми в България. В балнеоложките курорти в страната съчетанието на минерална вода, благоприятен климат и чист планински или морски въздух гарантира здраве, енергия и жизненост на посетителите. Благодарение на тази уникална комбинация страната е една от водещите спа дестинации в Европа.

От векове в България на юг от Стара планина, защитена от силни ветрове, расте и вирее „Роза Дамасцена“. Докъдето стига погледът, през ранното лято се разгръща бяло, розово или червено великолепие от цветове, от които се дестилира най-скъпото розово масло в света. 70% от световната продукция на розово масло идва от България.  Със своята розова долина страната е производител номер 1 на розово масло в света.

Вкусовите качества на българското кисело мляко са уникални. То е неизменна част от менюто на българите и деликатес за чужденците. Какво придава на киселото мляко този неповторим вкус тъкмо в тази малка страна на Балканския полуостров, защо България е необикновена в това отношение? Причината е една миниатюрна бактерия, носеща различни имена, но най-често наричана Lactobacillus bulgaricus. Изключителният български бактериолог и доктор Стамен Григоров открива бактерията през 1905 г. Тя спомага за ферментирането на прясното мляко и придава на киселото мляко изключителните му вкусови качества.

Лозарството в България има дълга традиция. Страната се числи към най-големите винопроизводители в света. Лозарството води началото си още от времето на траките, населявали територията на днешна България през VIII век пр.н.е. Типични и неповторими за България видове бели вина са: димят и мискет, както и  получените чрез купажиране на двата сорта т. нар. „царски вина“, които се препоръчват за ценители. България е дори още по-известна със своите червени вина. Тук виреят единствени по рода си сортове като кадарка, мавруд и памид. Освен това се произвеждат вина като рубин - селектирано от сортовете небиоло и сира, букет - получено при купажирането на мавруд и пино ноар и др.

Туристическият бранш в България се развива с бързи темпове благодарение на географското разположение на страната и прекрасната природа, благоприятните климатични условия и хилядолетната история на страната.

Черноморската ивица на България е едно от най-известните и предпочитани кътчета на страната. Българските плажове са сред най-красивите в цяла Европа и неслучайно привличат милиони туристи всеки летен сезон. Черноморската ивица предлага разнообразни възможности за отдих за всеки вкус.

Освен живописни плажове в България ще намерите пленяващи планини. Сред тях е и Рила планина с най-високия връх на Балканите – Мусала (2925 м). През зимния сезон българските планини са популярни дестинации благодарение на  възможностите за зимен спорт и отдих, които те предлагат. Най-известните места за практикуване на зимни спортове са Банско, Пампорово и Боровец.  Възможност за каране на ски съществува дори в разположената в близост до София планина Витоша.

Националните и природни паркове, както и резерватите в България грижливо съхраняват природните богатства на страната. Любителите на природата могат да им се насладят благодарение на широката мрежа от туристически екопътеки. Съществуват и възможности за селски или алтернативен туризъм.

В областите около Рила, Пирин, Родопите, Странджа и Стара планина, в районите по поречието на река Дунав или по бреговете на Черно море можете да се докоснете до българския фолклор и да се насладите на автентичната атмосфера на старите селски къщи. Техните собственици подслоняват туристи и организират разнообразни развлечения за тях, като например: езда или други занимания сред природата, посещения на природните забележителности в близост, фолклорни вечери или мероприятия, на които може да се научи повече за типичните занаяти в съответния регион.